天津快餐配送公司教您如何健康安全的饮食？

深色蔬菜好占到蔬菜总摄入量的一半

首先鼓励选择新鲜和应季蔬菜，以免储存时间过长，造成一些营养物质的流失。另外，在条件允许的情况下，尽可能选择多种蔬菜食用，应特别注意选择深色蔬菜（如深绿色、红色、桔红色、紫色蔬菜），使其占到蔬菜总摄入量的一半。

在选择蔬菜时还要注意增加十字花科类蔬菜如大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹、青花菜、椰花菜、芥蓝等及菌藻类食物的摄入。

学校选择食堂承包制度，需要考核承包商哪些方面

学校食堂是一个为学生提供营养的地方，很多学校中的孩子都处于长身体的关键时刻，所以，如果学校食堂的餐饮营养供给不当的话，会影响孩子们的身体健康，进而影响到学生正常的学习和生活。如今，各个学校为了满足学生正常的营养供应，都会在食堂膳食上不断的做出调整，其中很多学校采取的学校食堂承包，就是很好的举措。学校食堂承包是将学校的膳食管理交给的膳食制作单位，由他们对学生的一日三餐做出合理的营养配比，在食堂的饭菜类型、营养等方面来不断加强孩子们的营养。

一般来说，这些学校食堂承包商都是经验丰富的餐饮工作人员，为了保障学生这个庞大的集体的饮食安全，学校在选择承包商的时候，一定也要谨慎行事，确保从根本上保障学生的利益。学校在选择食堂承包商的时候，首先要确认的就是承包商是否具备规模化经营的能力。良好的合作必须以承包商的健康盈利模式为基础。巨大的采购量是价格竞争力的基础。规模化经营可以进一步控制和降低经营成本，为客户提供更好的服务。

食堂托管有几种就餐模式？

食堂托管有的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂托管管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂托管公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。

固定就餐：固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 合作程序：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。